Tamales     

Pollo con salsa verde

(Chicken w/ green salsa)

​

Tamal de pina

(pineapple)

​

Tamal de rajas jalepeno con queso

(jalepeno w/ cheese)

​

Tamal de frijoles con queso

(refried beans w/ cheese)

​

Tamal de carne de puerco

con salsa verde

(pork w/ green salsa)

​

Mole Almendrado con pollo

(chicken in almond mole)

​

Tamal de fresa

(strawberry)

​

Tamal de pina

(pineapple)

​

     Tacos    

Cochinita Pibil

(pork in red sauce)

​

Mole con pollo & rice

(chicken)

​

Tacos de canasta

(flavors vary - for large orders)

​

     Dinner plates   

Mole con rice & beans

(chicken or pork)

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Poblano pepper con onion, cream & epozote

(vegetarian)

​

Mexican meatballs con rice & beans

(beef, chicken or pork)

​

Picadillo

ground beef con vegetables in red sauce

​

Huevo con salsa verde

(eggs)

​

Pork con salsa verde or salsa rojo

​

​

     By the Pound     

Cochinita Pibil

(pork in red sauce)

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Choriqueso

(chorizo w/ cheese)

​

Pollo

(with onions, cilantro)

​

Mole Almendrado con pollo

(chicken in almond mole)

 

     Beverages     

Agua de Jamaica

(hibiscus water)

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Agua del Pepino

(cucumber water)

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